Dove mangiare in Appennino: i migliori ristoranti consigliati

Hai voglia di passare una giornata di relax in mezzo alla natura, respirando aria pulita e staccando la spina dalla frenesia di tutti i giorni?

L’Appennino emiliano è la meta perfetta, ma…. Dove mangiare in Appennino?

Continua a leggere questo articolo e scoprirai tutti i ristoranti o agriturismi o rifugi dove poter mangiare in Appennino.

Ciao Viaggiatore, noi siamo Bel & Fol: ci siamo trasferiti a Fanano per vivere a stretto contatto con la natura, seguire i nostri ritmi e per conoscere più da vicino questo territorio.

Qualche anno fa, quando abbiamo iniziato ad esplorare questa zona eravamo sempre in difficoltà: non conoscevamo neanche un posto dove poter gustare piatti tipici della tradizione montana.

Inizialmente ci siamo affidati a varie recensioni online, ma spesso purtroppo ci è capitato di mangiare o cibo di bassa qualità o in locali poco accoglienti.

Così, da quando siamo diventati dei veri e propri locals abbiamo pensato di creare questa rubrica dedicata a tutti quei Viaggiatori che vogliono scoprire l’Appennino un boccone dopo l’altro senza rischiare di capitare in posti poco raccomandati.

Alla fine si sa: mangiare è uno dei piaceri della vita!

Dove mangiare in Appennino: i nostri consigli

Di seguito troverai la lista di tutti i ristoranti dell’Appennino in cui siamo già stati e che ti consigliamo, sono raggruppati per zone e ogni ristoro soddisfa queste tre caratteristiche:

• staff accogliente e cordiale
• rapporto qualità/prezzo
• presenza di cibo locale nel menù

Dove mangiare in Appennino: Fanano

Rifugio I Taburri

Il Rifugio i Taburri a Fellicarolo, una piccola frazione di Fanano, è a 1220 m s.l.m. immerso tra boschi e faggete alle pendici del crinale dell’Appennino modenese.

Si può raggiungere sia a piedi, attraverso i numerosi Sentieri CAI oppure proseguendo per la strada forestale che viene da Fellicarolo e passa anche per le Cascate del Doccione.

Nel menù sono sempre presenti piatti della tradizione montana come crescentine, tortelloni, polenta e dolci fatti in casa.

Ai Taburri è possibile anche soggiornare in camerate, campeggiare con la propria tenda in estate e noleggiare le ciaspole in inverno.

Rifugio Lo Spigolino

Posto proprio sotto al Passo della Croce Arcana, Lo Spigolino è un rifugio molto accogliente!

Nel menù sono presenti tutti i piatti della tradizione e vengono serviti in abbondanti porzioni!

Oltre al ristorante, a Lo Spigolino offre il servizio di pernottamento ed è promotore di tantissime attività sia per adulti che piccini!

Il Mirtillo nero Osteria 2.0

Il Mirtillo nero è un’osteria a due passi dal centro storico di Fanano, in Via Sabbatini.

Nel menù sono presenti piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna: infatti innovazione è la parola d’ordine!

Il locale si presenta molto accogliente, curato nei dettagli, intimo e accessibile a tutti!

Ristorante Pizzeria Lo Chalet

Lo Chalet è posto qualche via sopra al centro e da dentro il locale si gode di un ottima vista sia sul crinale dell’Appennino che sulla pista del Palaghiaccio di Fanano.

Nel menù del Lo Chalet potrete trovare sia piatti tipici, ma anche ottime pizze con diversi impasti.

NOTA IMPORTANTE PER I CELIACI: Lo Chalet è l’unico ristorante certificato gluten free in tutta la zona!

Ristorante Valle dei Monti

A pochi km da Fanano, lungo la Fondovalle, si trova il Ristorante Valle dei Monti: qui la parola d’ordine è tradizione!

Infatti dall’arredamento, al menù al cibo si sente e si percepisce che si tratta di un ristorante tradizionale a gestione famigliare.

Assolutamente da provare se si vuole conoscere la vera cucina della montagna di un tempo!

Dove mangiare in Appennino: Pavullo

Ristorante La Tana di Charly

La Tana di Charly si trova nella prima periferia di Pavullo e ti accoglierà con un insolito aperitivo in cantina a base di formaggi, salumi e ottimo vino insieme al proprietario di casa.

Il menù presenta ottimi piatti della tradizione che variano di giorno in giorno.

La Tana di Charly non è solo un ristorante, ma anche un bad & breakfast.

Ristorate da Martino

Il Ristorante da Martino si trova lungo la Fondovalle ed ha un ampio parcheggio.

Nel menù è possibile trovare oltre ai piatti della tradizione anche pizze e proposte più innovative come i tortellini fritti su fonduta di formaggio.

L’ambiente è molto elegante e lo stuff accogliente.

Dove mangiare in Appennino: Sestola

Osteria Mamma Teresa

L’Osteria Mamma Teresa si trova a Casine di Sestola, ristorante famoso per la preparazione di piatti tipici della cucina locale a base di funghi porcini e questo viene evidenziato anche dalla cassetta di funghi freschi sempre presente all’ingresso del locale.

Altro punto forte di questa locanda è sicuramente la vetrata con vista sulla vallata all’interno del locale.

E’ possibile anche affittare camere.

Rifugio del Firenze Ninfa

Il Rifugio del Firenze Ninfa si trova qualche metro sopra il Lago della Ninfa, nel comune di Sestola.

Spesso sfruttato come punto di partenza per numerosi trekking, è anche un ottimo ristorante e la location è molto accogliente, in tipico stile montano con un grosso camino.

Nel menù trovi piatti della tradizione modenese insieme ad una vasta scelta di carni particolari e dolci home made.

Al Rifugio del Firenze Ninfa potete anche soggiornare in accoglienti camere o rilassarvi nella sauna del Rifugio.

Irish Goodbye

L’Irish Goodbye è una hamburgeria a 1700 m.s.l.m. che si trova proprio all’arrivo della seggiovia del Lago della Ninfa.

Infatti, per raggiungere l’Irish Goodbye è necessario prendere la seggiovia che parte dal Lago della Ninfa oppure salire a piedi attraverso il Sentiero Comunale n. 11.

Nel menù sono presenti solo hamburger di ottima qualità che puoi gustarti osservando il panorama sul Monte Cimone.

Locanda Zita

L’albergo ristorante Locanda Zita si trova nel centro dell’antico borgo di Vesale, a pochi chilometri da Sestola. 

La specialità della Locanda Zita sono i funghi che variano in base alla stagione o alle preparazione, noi ti consigliamo di assaggiare assolutamente i funghi porcini fritti.

Altro fiore all’occhiello di questo ristorante è la produzione della pasta: rigorosamente fatta in casa! 

Dove mangiare in Appennino: Zocca

Trattoria Acqua Solforosa

La trattoria Acqua Solforosa si trova in una piccola frazione di Zocca ed è aperto solo dal Giovedì alla Domenica sia a pranzo che a cena.

Non fatevi ingannare dal parcheggio, dentro la trattoria è molto accogliente e si respira proprio aria di montagna.

Il menù è ricco di piatti della tradizione montana modenese per accontentare tutti i gusti.

Comoda la possibilità di poter scegliere il menù con prezzo fisso a 25euro con antipasto, primo e secondo.

Dove mangiare in appennino: Lizzano in Belvedere

Agriturismo Cà Gabrielli

L’Agriturismo Cà Gabrielli si trova nel Parco Regionale del Corno alle Scale, più precisamente a Lizzano in Belvedere (BO).

L’agriturismo è aperto tutto il giorno e i piatti a base di prodotti locali vengono preparati sul momento, assicurando così il massimo della freschezza del piatto.

Cà Gabrielli non è solo un agriturismo, ma anche un albergo e un’azienda agricola con tanto di animali all’aperto che è possibile vedere.

Ok Viaggiatore FVR, noi per ora abbiamo scoperto questi ristori tipici dell’Appennino, ma ti promettiamo che tutte le volte che conosceremo un nuovo posto dove mangiare in Appennino aggiorneremo questa rubrica.

Conosci qualche posto in Appennino da consigliarci? Scrivilo qua sotto nei commenti.

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